Einfach, schnell und lecker kochen – beinahe ohne Abwasch?
Dann probieren Sie unbedingt einige unserer ausgewählten One Pot Rezepte.
One Pot Gerichte sind aktuell schwer in Mode, denn sie passen einfach perfekt zum Zeitgeist. Zum einen sind sie fast immer schnell und kinderleicht gezaubert, zum anderen ist ihre Vielfalt einfach viel zu verlockend, um sich nicht einmal ausgiebig mit dem Thema zu beschäftigen. Sie können als klassischer Eintopf nach Art „Hausmannskost“ der ganz alten Schule daherkommen, oder aber es handelt sich um gewagte Kreationen aus experimentellen Küchen aus der ganzen Welt. Sie sind also sowohl „vintage“ und etwas „alte Schule“, als auch modern, verspielt und aufregend.
Mit anderen Worten: One Pot Gerichte sind kulinarisch im Trend. Hinzu kommt, dass sie die Arbeit in der Küche enorm erleichtern – Sie sparen sich nicht nur Abwasch, sondern auch Zeit. Währenddessen Ihre Mahlzeit auf dem Herd steht, können Sie beruhigt den Tisch decken und die Küche aufräumen. Und sobald Ihr Essen zubereitet ist, können Sie sofort servieren, ohne dass Sie anschließend das „kleine Schlachtfeld“ in Ordnung bringen müssen.
Das Beste an diesen Rezepten ist, dass sie niemals weniger aktuell werden, als sie jetzt gerade sind. Es mag mal als modisch gegolten haben, plötzlich nur noch Thai oder Vietnamesisch zu kochen und ein halbes Jahr später plötzlich die orientalische Küche des nahen Ostens permanent auf den Tisch zu bringen. Aber wie das mit kulinarischen Modeerscheinungen so ist - man isst sich schnell satt daran – im wortwörtlichen wie im übertragenen Sinne. Und genau das wird Ihnen mit den hier vorgestellten Rezepten nicht passieren. Ihre Vielfalt ist enorm, hier wird ständig über Kreuz gekocht („Crossover-Cooking“ bezeichnet das Verschmelzen von unterschiedlichen Küchen in einem Gericht) und nicht zuletzt kann man mit ein wenig Erfahrung am Topf die Rezepte je nach Lust und Laune verändern, hier etwas hinzufügen oder da einfach mal etwas weglassen.
Wir haben für Sie 50 ganz unterschiedliche Rezepte zusammen getragen. Einige sind vegetarisch (V), manche sind mit teils deftiger Fleischeinlage oder leichten Meeresfrüchten und Fisch.
Wenn Sie sich mit der Materie „Kochen mit nur einem Topf“ ein wenig befassen, dann können Sie kinderleicht die fleischhaltigen Gerichte einfach zu einer vegetarischen Mahlzeit verändern oder eben umgekehrt die vegetarischen Gerichte durch eine köstliche Fleischeinlage herzhafter gestalten – Wie immer nach Ihrem Belieben.
Und wenn Sie erst einmal einige der hier vorgestellten Gerichte selbst nachgekocht haben, dann haben Sie mit Sicherheit die nötigen Fähigkeiten erworben, um auch eigenständig One Pot Gerichte zu kreieren, die vollkommen Ihrer Vorstellungskraft entspringen und natürlich super schmecken werden.
Also lassen Sie uns keine Zeit verlieren – Ran an den Topf!
Bleibt mir nur noch, Ihnen viel Spaß beim Kochen zu wünschen. Ich freue mich, wenn es Ihnen schmeckt, wenn sie Freude beim Kochen haben und die Einfachheit der verschiedenen Gerichte genießen können. Sie erwartet die einfache Zubereitung gepaart mit tollem und abwechslungsreichem Geschmack.
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit,
Ihre Miranda Göstram